大大小小 熟蛋和蛋黄是什么样的？（教师做煎蛋）

（1）生鸡蛋（将生鸡蛋打入碗中，每种一个。）

问：每个鸡蛋的内部都一样吗？ （是的）

摘要：鸡蛋的形状虽然不同，但都有蛋壳。 蛋壳很薄，很容易碎。 蛋壳含有蛋清和蛋黄。 生鸡蛋的蛋清是透明的，蛋黄是黄色的。

（2）煮鸡蛋（老师做煎鸡蛋）

导读：你想知道煮熟的鸡蛋的蛋白和蛋黄是什么样子的吗？ （老师通过煎鸡蛋来操作。）

摘要：鸡蛋煮熟后，蛋清会变白。 哇，好香啊，真想咬一口。

4、鸡蛋营养。

简介: 小朋友们，你们知道吗？ 鸡蛋的营养非常丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素，而且味道也非常鲜美。 有一首歌颂鸡蛋。 我们一起来听听吧！ （孩子来吃鸡蛋，鸡蛋食品最营养；红烧蛋、蒸鸡蛋、茶叶蛋，常吃鸡蛋最健康；孩子来吃鸡蛋，鸡蛋食品最美味；鸡蛋饼、蛋糕、蛋花汤，每天吃鸡蛋对身体有好处哦，美妙的鸡蛋，哦，美妙的鸡蛋，孩子们，快来吃鸡蛋吧，每天吃鸡蛋身体好！）

摘要：哦，原来鸡蛋可以做出这么多美味的食物。 我在流口水！ 多吃鸡蛋可以保持身体的良好状态和健康。 老师知道你们一定很喜欢吃鸡蛋吧？

（3）结尾：请幼儿剥鸡蛋。

指导：现在，我们一起开始，剥掉蛋皮，吃美味的鸡蛋吧！ （播放轻柔的音乐。）

活动反思：

鸡蛋是我们生活中经常见到的东西，也是孩子们生活中经常吃的食物。 孩子们对它们非常熟悉。 然而，大多数孩子并不了解鸡蛋的名称和结构特点，所以为了让孩子们进一步了解鸡蛋，我设计了这个以观察为基础的科普活动。 并让大大小小的鸡蛋激发孩子探索生活中科学的兴趣。 我的活动重点是认识几种常见鸡蛋的名称，知道鸡蛋有不同的大小和外壳颜色； 难点在于如何让孩子们发现不同的鸡蛋有相同的结构。

活动中，我通过鸡蛋比较（了解不同的鸡蛋）——打鸡蛋（了解生鸡蛋和熟鸡蛋的内部结构）——吃鸡蛋（激发孩子对吃鸡蛋的喜爱），引导孩子们突破重点和难点。 并引导孩子们运用多种感官来感知事物，通过看、摸、闻、尝等方式来了解鸡蛋。在整个活动过程中，孩子们的探索欲望还是非常强烈的。 活动结束后，我们预先引导孩子们更多地了解了产蛋的动物，加深了他们探索事物的兴趣。

《大与小》幼儿园教案8

活动目标：

1、认识鸡蛋的大小，知道鸡蛋有蛋清、蛋黄、蛋壳。

2.能够根据鸡蛋的大小排列鸡蛋。

3. 愿意大胆尝试，并与同行分享你的经验。

4、通过实际操作培养孩子的动手能力。

活动准备：

1. 图片：鸡、鸭、鹅、鹌鹑

2、实物：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。

3. 4个透明玻璃碗。

活动流程：

1.认识动物妈妈和蛋宝宝。

老师：今天我们班有很多小客人。 让我们看看他们是谁，好吗？

展示图片：鸡妈妈、鸭妈妈、鹅妈妈、鹌鹑妈妈。

师：这些小客人还给孩子们带来了礼物。 我们来看看他们都带来了哪些礼物。

展示图片：宝宝蛋、宝宝鸭蛋、宝宝鹅蛋、宝宝鹌鹑蛋，并简单说明

2.认识真正的蛋宝宝。

老师; 今天这些小客人来到了我们班，让我们用掌声欢迎他们。

把蛋宝宝、鸭蛋宝宝、鹅蛋宝宝、鹌鹑蛋宝宝一一请来，介绍一下他们的特点。

3. 比较这些蛋宝宝之间的差异。

老师：我们刚刚认识了这些蛋宝宝。 孩子们有没有发现自己有什么不同呢？

老师先比较大小差异，先挑出最大的蛋宝宝，让孩子们知道鹅蛋是最大的，让它成为最大的，然后比较剩下的三个蛋宝宝，让它成为第二大的鸡蛋，这是一个鸭蛋，然后比较最后一个。 两个蛋宝宝，让蛋为第三个，最后是鹌鹑蛋，按顺序比较。

师：世界上最大的蛋宝宝是鸵鸟蛋宝宝。 因为鸵鸟是珍稀保护动物，鸵鸟蛋也不常见，所以我们一定要保护鸵鸟蛋宝宝。

老师接着比较了颜色的差异，一一介绍了宝宝蛋的颜色，比如鹅蛋的颜色、鸭蛋的颜色、鸡蛋的颜色、鹌鹑蛋的颜色。

最后，老师比较了重量的差异，并让孩子们用手掂量，看看哪一个最重，哪一个最轻。

摘要：有些鸡蛋较大且较重，有些鸡蛋较小且较轻。 老师想考验孩子们。 除了尺寸、颜色和重量之外，它们之间还有什么相似之处吗？

4、引导孩子由外向内大大小小，培养不断探索的兴趣。

老师打开鸡蛋，让孩子们观察蛋清、蛋黄和蛋壳，知道它们是什么颜色。 这些婴儿鸡蛋含有蛋清和蛋黄吗？

杨：观察并了解它们都在那里。

老师：看这里的图片——一个煎鸡蛋。 小朋友们，你们注意到蛋清的颜色有什么变化吗？ 变成什么颜色了？

5.了解蛋壳的用途

老师：这些剩下的蛋壳应该扔掉吗？ 事实上，它们有很多用途。 小朋友们，你们想看看这些蛋壳有什么用吗？

老师展示了蛋壳工艺品和蛋壳贴纸的图片并进行了介绍。

老师总结：今天我们认识了很多可爱的蛋宝宝，还欣赏了很多蛋壳工艺品和糊画。 如果孩子也有兴趣的话，可以自己在家尝试做一下。

教学反思

这节科普课的主要目的是让孩子通过观察了解各种鸡蛋，知道鸡蛋大小、重量、颜色的差异。 小孩子对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋很熟悉，但对鹅蛋不太熟悉。 通过比较各种蛋宝宝，孩子们含蓄地了解到事物的大小是相对的。 每个孩子也发现了异同，知道鸡蛋是由蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成。 在延伸活动中，我们锻炼了孩子们自己动手做事的能力，用破碎的蛋壳贴上自己喜欢的图案； 我们分享了美味的蛋奶冻，孩子们吃得津津有味。 我相信这应该是他们吃过的最美味的食物了。 酒吧？

通过这堂课，我了解到给予孩子充分的自主权非常重要，尤其是在科学课上。 重要的是要给予孩子充分的自主权，同时保证他们的探索兴趣和积极性，让他们自由探索。 很重要。

《大与小》幼儿园教案9

活动目标

1、通过观察了解各种鸡蛋，知道鸡蛋大小、颜色的差异。

2.知道鸡、鸭、鸟都会下蛋，并有探索事物的兴趣。

活动准备

1.ppt-各种鸡蛋

2.实物——鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。

活动流程

1.认识各种鸡蛋

1、展示鸡蛋，引起孩子的兴趣。 老师：你知道这是谁的蛋吗？ 你还知道哪些鸡蛋呢？

2.ppt课件：各种彩蛋。 引导孩子将动物图片与鸡蛋一一配对。

3. 你还知道哪些动物也产卵？

2、引导幼儿用比较的方法观察鸡蛋。

1.师：这些鸡蛋一样吗？ 有什么不同？ 引导孩子根据鸡蛋的大小、重量和颜色进行比较。

2、教师总结：有的鸡蛋又大又重；有的鸡蛋又大又重；有的鸡蛋又大又重。 有些鸡蛋又小又轻。 有的蛋是深黄色的，有的蛋是白色的，有的蛋是青色的，有斑点。

3、由外到内观察，培养探索兴趣。

1.师：鸡蛋里面有什么？ 引导孩子回忆以前的经历，打开鸡蛋进行观察。

2、观察：每个鸡蛋都有蛋白和蛋清吗？ 每种鸡蛋的蛋白和蛋清都一样吗？ （将鸡蛋一颗一颗打开。）

3、教师总结：每种鸡蛋的外面都有一层很薄的壳。 如果你把蛋壳敲碎，你会发现里面有蛋黄和蛋清。

4. 活动结束

老师讲述关于鸡蛋的故事，并引导孩子们进一步讨论关于鸡蛋的话题。 例如：蛋黄是如何变成动物宝宝的？ 鸡蛋为什么有大有小？ 结合主题活动，引导孩子探索各种让鸡蛋立起来的方法。

《大与小》幼儿园教案10

活动目标

1、观察不同大小、颜色的橙子，了解橙子的外观特征。

2、转移已有的绘画经验，探索小橙子的不同画法。

3、大胆尝试，感受旋转涂抹的乐趣。

活动准备

1.幼儿可以使用棉签。

2、各种橙子。

3. 红色、橙色和黄色水粉颜料、颜料托盘和一些棉签。

4. 每个人都有一张黑色的作业纸，上面画着一个白色的水果篮。

活动流程

1、老师用神奇的情境展示小橙子，引导孩子观察。

（1）老师：看，老师的口袋里藏着什么？ 小橙子长什么样子？

(2)师：啊？ 这里还有另外一个。 它是什么？ 是不是和刚才的小橙子一样？ 有什么不同？

●教师通过多个神奇场景呈现不同的橙子，引导孩子观察和发现橙子大小、形状、颜色的差异。

2.提供工作纸和绘画材料，让孩子探索不同的画橙子的方法。

(1) 老师展示一张作业纸，上面画着一个水果篮。

老师：这里有一个水果篮，但是是空的。 谁能用棉签变出篮子里的小橙子？ 谁想成为一名魔术师并尝试一下呢？

（2）教师反馈并示范幼儿画小橙子的不同方法。

老师：第一个魔术师先画一个椭圆形，然后在上面放上衣服，就做出了一个橙子。 第二个魔术师用转动越来越大的方法变出了小橙子。 第三个魔术师用转动越来越小的方法变出了小橙子。 这些方法都很棒！

重要提示

1）第一种方法：先画椭圆的外轮廓，然后在轮廓内绘画。

2）第二种方法：由内向外展开旋转，涂抹成小橙子的形状。

3）第三种方法：由外向内收缩旋转，涂抹成小橙子的形状。

3.儿童绘画，老师指导。

（1）老师继续添加橙子，引导孩子们把篮子装满橙子。

老师：好大一个橙子，好甜啊！ 绕过去...另一个橙子进来了。

老师：有一篮子，里面装满了大大小小的橘子。 看！ 他们挤出一个橙子，跳到篮子里！ （老师一边演示如何画小橙子一边创设场景）

(2)幼儿绘画，老师进行个别指导。

4、展示孩子们的作品，互相欣赏、交流。

老师：你喜欢篮子里的哪个橘子？ 为什么？

活动建议

☆角活动艺术区：提供粘土，孩子们可以制作小橙子。

☆环境营造将儿童作品布置在展区，供孩子们互相欣赏。

☆在家上学 ①家长可以带孩子认识和品尝不同品种的橙子，了解一些用橙子制作的食物。 ②亲子活动：和爸爸妈妈一起串橘子皮项链。

【评论】

在本次教学活动中，老师利用神奇的情境来激发孩子们观察小橙子的兴趣。 在观察过程中，老师通过一一呈现、对比观察、联想，丰富了孩子们对小橙子外观特征的认知体验。 正是有了前期充分的观察和理解，孩子们才能在后期的绘画中表现出各种形状、颜色的小橙子。

《大与小》幼儿园教案11

活动目标

1、通过观察认识各种鸡蛋，了解鸡蛋大小、颜色的差异。

2、知道鸡、鸭、鸟都会下蛋，对探索事物有兴趣。

活动准备

1. ppt—各种彩蛋

2.实物——鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。

幼儿园课件

活动流程

1.认识各种鸡蛋

1、展示鸡蛋，引起孩子的兴趣。

老师：你知道这是谁的蛋吗？

你还知道哪些鸡蛋呢？

2.ppt课件：各种彩蛋

引导孩子将动物图片与鸡蛋一一配对。

3.你知道哪些动物也产卵吗？

2、引导幼儿用比较法观察鸡蛋。

1. 师：这些鸡蛋一样吗？ 有什么不同？

引导孩子根据鸡蛋的大小、重量和颜色进行比较。

2、教师总结：有的鸡蛋又大又重；有的鸡蛋又大又重；有的鸡蛋又大又重。 有些鸡蛋又小又轻。

有的蛋是深黄色的，有的蛋是白色的，有的蛋是青色的，有斑点。

3、由外到内观察，培养探索兴趣。

1.师：鸡蛋里面有什么？

引导孩子回忆以前的经历，打开鸡蛋进行观察。

2.观察：每种鸡蛋都含有蛋白和蛋清吗？

每种鸡蛋的蛋清和蛋白都一样吗？

（将鸡蛋一颗一颗打开。）

3、教师总结：每种鸡蛋的外面都有一层很薄的壳。 如果你把蛋壳敲碎，你会发现里面有蛋黄和蛋清。

4. 活动结束

老师讲述关于鸡蛋的故事，并引导孩子进一步讨论关于鸡蛋的话题。

例如：蛋黄是如何变成动物宝宝的？ 鸡蛋为什么有大有小？

结合主题活动，引导孩子探索各种让鸡蛋立起来的方法。

《大与小》幼儿园教案12

活动目标：

1、通过创设游戏和情境，培养孩子对数学活动的兴趣。

2. 让孩子感知并比较两个相似物体的大小。

3、让孩子体验沟通和成功的快乐。

材料准备：

1. 两个不同尺寸的娃娃和生日蛋糕盒。

2.一个温暖的家，一张大床，一张小床，一台大电视，一台小电视等。

3. 一些不同尺寸的玩具、礼品、饼干、糖果和其他物品。 每个人都有一个泥盘和一个泥盘，还有一个大盘和一个小盘。

指导要素：

重点指导孩子区分不同大小的礼物，提醒孩子送礼物时要使用礼貌用语。

活动流程：

1.在游戏中，初步感知大小。

今天是大和小的生日。 我们一起去商店买礼物吧？ 我们开车去吧！ 你准备好了吗？ 我们走吧！ （播放音乐）

到达商店后，将车停好。 师：孩子们在买礼物时要注意买一大一小两件相似的东西。 老师可以示范一下。

礼物已经买好了，我们去各家各户吧！

哈！ 大大小小的房子都到了，我们先来敲门吧！ 他一边敲门，一边问道：“有人在家吗？” 大大小小的妈妈们纷纷打开门，互相打招呼。

1）了解Big和以及他们的一些用品。 引导孩子知道，大人用的东西都是大的，孩子用的东西都是小的。 并引导孩子比较自己的礼物，哪一个更大？ 哪一个较小？

2）老师：“让我们给大大小小的礼物送礼物吧！记住：大的喜欢大的礼物，小的喜欢小礼物。” 引导孩子说出一个完整的句子，如：“我会把大苹果给大的”。

3）老师检查孩子们的摆放位置是否正确。

2、创设情境，激发动手操作的欲望，让孩子进一步感知尺寸。

大大小小的妈妈们都说：“今天真热闹，我们真高兴，我们可以一起做蛋糕给大大小小的生日庆祝吗？”

1）老师示范引导孩子：把大蛋糕放在大盘子里，把小蛋糕放在小盘子里。

2）儿童在操作过程中可以进一步感知尺寸。 （播放音乐）

3. 唱生日快乐歌，为大大小小的每个人庆祝生日。 （播放音乐）

4. 各种身材的妈妈们都会给她们的小客人分发食物。

5.在愉快的气氛中结束活动。 （播放音乐）

评价记录：

1、能否激发孩子参与活动的兴趣。

2. 你能感知并比较两个相似物体的大小吗？

3、孩子是否体会到与他人交往的乐趣。

活动建议：

在娃娃家里放置两个不同大小的娃娃、生日蛋糕盒、一张大床、一张小床、一台大电视、一台小电视等。 继续让孩子玩“生日”游戏，引导他们区分哪个大、哪个小。

《大与小》幼儿园教案13

活动目标：

1、通过观察认识各种鸡蛋，了解鸡蛋大小、颜色的差异。

2、培养孩子探索事物的兴趣。

活动准备：

1.图片“大大小小的蛋宝宝”。

2、实物：鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。

活动亮点：

认识各种鸡蛋，知道鸡蛋在大小和颜色上有相同点和不同点。

活动难点：

学会使用比较方法来识别事物之间的相同点和不同点。

美学元素：

孩子们通过欣赏不同大小、不同颜色的鸡蛋，感受鸡蛋的丰富以及它给人们带来的丰富营养。

活动流程：

1、展示鸡蛋，引起孩子的兴趣。

师：小朋友们，看老师给你们带来了什么？ （鸡蛋）你知道这鸡蛋是谁下的吗？ 它的母亲是谁？ （母鸡）

师：鸡蛋是什么形状的？ （椭圆形）它是什么颜色？ （黄色或白色。） 谁触碰它，感觉如何？ （又滑又冷又硬。）

2、引导幼儿用比较的方法观察鸡蛋。

老师：（出示鸭蛋和鹌鹑蛋）你知道这是什么蛋吗？ 这些鸡蛋是一样的吗？ 有什么不同？ （引导孩子比较鸡蛋的大小、重量和颜色。）

教师总结：有的鸡蛋更大、更重；有的鸡蛋更大、更重；有的鸡蛋更大、更重。 有些鸡蛋更小更轻。 有些蛋是深黄色的，有些是白色的，有些是青色或有斑点的。

3． 引导孩子由外向内，产生不断探索的兴趣。

师：猜猜鸡蛋里面是什么？ （引导孩子回忆以前的经历，并打开鸡蛋观察。）

老师：每种鸡蛋都有蛋黄和蛋白吗？ （将鸡蛋一颗一颗打开。）

教师总结：每种鸡蛋的外面都有一层很薄的壳。 如果你把蛋壳敲碎，你会发现里面有蛋黄和蛋清。

4、出示“大小蛋宝宝”图片，引导幼儿将蛋宝宝与对应的动物妈妈配对。

在活动中，孩子们了解到较大的鸟有较大的蛋，反之亦然。 （教师应重点讲解生活中有些蛋的大小与动物的大小并不成正比。例如：鳄鱼的蛋只有鸡蛋大小等）

老师告诉孩子们：世界上最大的蛋是鸵鸟蛋。

5.了解鸡蛋的用途。

师：你知道这些鸡蛋是做什么用的吗？ 你吃过什么样的菜肴是用什么样的鸡蛋做的？

教师总结：不同的蛋可以孵化成不同的动物。 这些鸡蛋的吃法多种多样：煮、炒、炒、炖、腌制，还可以做成各种菜肴。 如：番茄鸡蛋汤、韭菜炒鸡蛋等，它们营养丰富，食用对我们的身体有好处。

《大与小》幼儿园教案14

一、活动目标：

1、认识鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋； 知道不同的动物产下不同的蛋，而蛋是由蛋清、蛋黄、蛋壳组成的。

2、能够运用比较观察的方法感知鸡蛋大小、颜色的差异。

3、喜欢玩鸡蛋游戏，体验探索的乐趣。

2、活动准备：

1、实物鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋若干及相应的动物妈妈展示板。

2、蛋框、蛋托、盘子、透明盒及ppt课件等。

3、活动流程：

1、营造“蛋宝宝派对”场景，激发孩子参与活动的欲望。

将蛋宝宝的家布置在场地中央。 请孩子们看一看并触摸它。

问题：你认识这些鸡蛋吗？它们是什么？

鼓励孩子讲述他们认识的鸡蛋并命名它们。 结果发现，这些鸡蛋的形状都是一样的，都是椭圆形的。

2. 玩“找不同”游戏，鼓励孩子通过观察和比较发现较大的差异。

问：仔细看看你认识的鸡蛋，它们都是一样的吗？它们有什么不同？

鼓励孩子自由探索并分享他们的发现：鸡蛋的大小、颜色、图案等各不相同。

引导孩子们一起玩“蛋宝宝排队”游戏。

鼓励幼儿通过观察和比较来感知鸡蛋的大小。 可以按照从大到小的顺序排列。

摘要：我们刚刚了解了四种鸡蛋：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋。 它们具有相同的形状，但大小、颜色和图案不同。 鹅蛋最大，鹌鹑蛋最小，蛋呈红色，鹅蛋白色，鸭蛋清绿色，鹌鹑蛋有斑点。

3、玩“蛋宝宝找妈妈”游戏。 通过游戏，你可以了解到不同的动物产下不同的蛋。

问：这是什么蛋？它的妈妈是谁？

摘要：原来不同的蛋有不同的妈妈。 母鸡下蛋，鸭子下鸭蛋，鹅下鹅蛋，鹌鹑下鹌鹑蛋。 通常，较大的动物产下较大的蛋，而较小的动物则产下较小的蛋。

4、鼓励幼儿尝试打开鸡蛋，独立探索，发现鸡蛋是由蛋清、蛋黄、蛋壳三部分组成。

请孩子们将鸡蛋一颗一颗打开。 问：“你是怎么打开的？” 引导孩子说出鸡蛋有壳，壳很薄，很容易破裂。

问题：鸡蛋里藏着什么？蛋清和蛋黄是什么样子的？

请孩子们说出他们打开后发现的秘密。

摘要：原来，所有的蛋壳都含有蛋清和蛋黄。 蛋清是透明的，蛋黄是黄色的。 所有鸡蛋均由三部分组成：蛋清、蛋壳和蛋黄。

5.请孩子们谈谈如何吃鸡蛋。 他们知道鸡蛋营养丰富，每天应该吃一个鸡蛋。

问：小朋友们，你们妈妈平时都是怎么给你们做鸡蛋的呢？

总结：不仅是鸡蛋，鸡蛋的营养成分也很丰富。 孩子每天应该吃一个鸡蛋，才能让我们长得又高又壮。

活动反思

小孩子对各种动物的蛋非常感兴趣。 “大小鸡蛋”的科学活动不就是孩子们想要的吗？ 通过这次活动，孩子们可以认识更多的蛋宝宝。 “大小鸡蛋”活动的目标是通过观察了解各种鸡蛋。 你知道鹅、鸭、鸡、鹌鹑都是下蛋的； 鸡蛋的大小和颜色各不相同。 鸡蛋是幼儿常吃的食物，是源于生活的教材。

活动开始时，为了调动幼儿参与活动的兴趣。 我为婴儿派对设计了一个游戏场景。 激发幼儿更多地了解大大小小的蛋宝宝的欲望。 展示完各种鸡蛋后，并没有直接告诉孩子们是什么鸡蛋，而是让孩子们自己说说，这增强了孩子们的自信心。 并且在活动过程中，我鼓励孩子们运用各种感官来观察各种鸡蛋。 而且在活动过程中，我要求孩子们把蛋宝宝拿在手里，触摸、看、比较等，从孩子们热烈的讨论中，我们可以看到他们探索蛋的欲望被激发了。

小班的孩子对事物的理解有限且具体。 他们喜欢直接参与实验，对操作活动感兴趣。 这项科学活动符合孩子们动手、探索的心理特点。 活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的兴趣和创造意识。 在提供材料时，我们注重材料的普通性，但也充分注重材料的层次感和开放性。 孩子们可以尝试不同的材料和方法，积极探索，体验成功的喜悦。

为了让孩子们明白“不同的动物下不同的蛋”，我和孩子们一起玩了“蛋宝宝找妈妈”的游戏。 为幼儿准备鹅妈妈、鸭妈妈、鸡妈妈和鹌鹑妈妈的图片。 让孩子们亲自把婴儿蛋交给妈妈。老师：鸡蛋在孩子们的手中

它是什么样的鸡蛋？ 到底是谁的宝宝呢？ 我们把她送给他们的母亲吧。 请孩子们将手中的宝宝蛋送给对应的动物妈妈。 我从外到里把鸡蛋拿出来，让孩子们自己打开鸡蛋。 孩子们在打开蛋壳时很专注。 请观察并知道，所有的鸡蛋都有壳，壳很薄，很容易破碎。 蛋壳内有蛋清和蛋黄。 蛋清是透明的，蛋黄是黄色的。 蛋清和蛋黄含有丰富的营养成分。 通过这个环节，孩子们知道鸡蛋是由蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成的。

《大与小》幼儿园教案15

目标

1、认识鸡蛋的大小，知道鸡蛋是由蛋清、蛋黄、蛋壳组成的。

2.能够根据鸡蛋的大小排列鸡蛋。

3.大胆说出你的理解。

4.喜欢参与游戏和体验。

活动准备

1、图片：鸡、鸭、鹅、鹌鹑的图片。

2、实物：鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。

3. 4个透明玻璃碗。

活动流程

1. 展示一个鸭蛋，让孩子观察并说出这个蛋来自什么动物。

2、展示大大小小的各种蛋，引导孩子通过比较发现蛋宝宝的特点。

(1)鼓励幼儿比较、看、称重、比较鸡蛋的大小和颜色。

(2) 让孩子们把蛋宝宝从大到小或从小到大排列起来。

（3）猜猜这些蛋是谁的，并让孩子将小蛋与鸟的图片一一配对。

3、师生共同总结：有的鸡蛋大，有的鸡蛋小； 有的轻，有的重； 有的鸡蛋是淡红色的，有的鸡蛋是浅蓝色的； 有些蛋有斑点……不同的动物产下不同的蛋。

4、看鸡蛋的内部结构。

(1)教师提问：鸡蛋的内部是什么样子的？ 激发幼儿打开鸡蛋看看里面有什么的欲望。

（2）教师将鸡蛋一颗一颗打开，倒入玻璃碗中，让孩子仔细观察蛋壳、蛋重、蛋黄。

(3)知道所有的鸡蛋都有壳，壳脆、薄、容易破碎。 蛋壳里面有蛋清和蛋黄。

5、鸡蛋的营养价值。 让孩子知道鸡蛋有营养，吃鸡蛋对身体有好处。

活动延伸

1、欣赏各种蛋宝宝、蛋壳工艺品。

2. 老师（或食堂工作人员）煎鸡蛋并邀请孩子们品尝。

教学反思

这节科普课的主要目的是让孩子通过观察了解各种鸡蛋，知道鸡蛋大小、重量、颜色的差异。 小孩子对鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋很熟悉，但对鹅蛋不太熟悉。 通过比较各种蛋宝宝，孩子们含蓄地了解到事物的大小是相对的。 每个孩子也发现了异同，知道鸡蛋是由蛋壳、蛋清、蛋黄三部分组成。 在延伸活动中，我们锻炼了孩子们自己动手做事的能力，用破碎的蛋壳贴上自己喜欢的图案； 我们分享了美味的蛋奶冻，孩子们吃得津津有味。 我相信这应该是他们吃过的最美味的食物了。 酒吧？

通过这堂课，我了解到给予孩子充分的自主权非常重要，尤其是在科学课上。 重要的是要给孩子充分的自主权，同时保证他们的探索兴趣和积极性，让他们自由探索。 很重要。

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