蒲公英的功效与作用及食用方法分别有哪些呢？

一、蒲公英的功效与作用

1、有很好的利尿作用。 富含胡萝卜素、C和矿物质，能改善消化不良和便秘。

2、叶子还具有净化血液的功效，可以改善湿疹、舒缓皮炎、关节不适等。 根具有抗炎作用，可治疗胆结石和风湿病。 不过，没有专业医生的指导最好不要使用。

3、花煎汁可祛斑，是一种非常有用的芳香草药。 对于新鲜的蒲公英，要选择叶子干净、有轻微香气的蒲公英。 干蒲公英要选择灰绿色、无杂质、干燥的。

4、性平、味微苦。 具有清热解毒、消肿散结、通乳等作用。 对于治疗乳腺炎非常有效。 无论煎汤内服，还是捣泥外敷，均有效。

2、蒲公英泡水怎么喝

1.慢性胃炎

将蒲公英叶、五花肉洗净，隔水炖熟。 五花肉软嫩后即可食用。 每天服用两次即可。

2.伤风感冒

准备蒲公英叶、防风草、大绿叶，然后用水煎服，可以恢复健康。

3.上消化道出血

将蒲公英叶、地榆洗净，晒干，磨成粉末，用水冲服。

4、痔疮出血

将蒲公英叶、地榆洗净，晒干《蒲公英》，磨成粉。 需要服用时，用生姜、大枣熬汤服用。

5.肺脓肿

将蒲公英、鱼腥草、桔梗放入锅中煮，取汁，加适量白糖调味。

6.各种炎症

将蒲公英叶和金银花一起准备好，然后加水煮沸，去液； 用此液熬粥，每日服两次，连续服五日，可恢复健康。

7、黄疸型肝炎

准备蒲公英叶、红叶、艾草，加水煮成粥。 食用前加入糖，搅拌均匀溶解即可食用。

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