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端午节(中国四大传统节日之一)

chanong
2024-03-05 00:06:10
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一年一度,端午又至。我们整理了梁实秋、汪曾祺等名家关于端午节的散文,让我们通过他们动情的笔触感受不一样的端午。

端午节(中国四大传统节日之一)

端午节又称端阳节、端午节、天中节等,起源于对自然天象的崇拜,由古代祭龙演变而来。 盛夏端午节期间,苍龙七宿因南向而飙升至半空,处于全年最“中”的位置。 即如《周易·干卦》第五句所说:“飞龙在天”。 其渊源涵盖了古代星象文化、人文哲学等方面,蕴含着深刻而丰富的文化内涵。 在继承和发展中,它融多种民俗风情于一体,节日习俗内容丰富。 划龙舟和吃粽子是端午节的两大习俗。 这两种习俗在中国自古流传至今。

端午节原本是远古先民为祭祀龙祖、祈福辟邪而创造的节日。 因相传战国楚国诗人屈原于5月5日跳汨罗江自杀,后人也将端午节视为纪念屈原的节日; 还有纪念伍子胥、曹娥、介子推的说法。 一般来说,端午节起源于远古先民选择“飞龙在天”的吉日祭祀龙祖,祈福辟邪端午节的由来50字,注入了“祛病避邪”的夏日习俗。预防流行病”; 端午节被视为“邪月邪日”,起源于北方。 中原,有纪念屈原等历史人物的纪念内容。

端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。 端午节文化在世界上有广泛的影响,世界上一些国家和地区也有庆祝端午节的活动。 2006年5月,国务院将其列入第一批国家级非物质文化遗产名录; 2008年起,被列为国家法定节假日。 2009年9月,联合国教科文组织正式批准列入人类非物质文化遗产代表作名录,端午节成为中国第一个入选世界非物质文化遗产的节日。

汪曾祺:端午午饭吃“十二红”

说到作家中的“吃货”,就不得不提到汪曾祺。 他的作品充满了“中国味”,他笔下的端午节也带有浓浓的“咸鸭蛋味”。 汪曾祺在散文《端午鸭蛋》中,通过描述端午节的习俗,介绍家乡高邮的鸭蛋,表达了对童年生活的怀念和对家乡的热爱。

“我的家乡是水乡,盛产鸭子。高邮麻鸭是著名的鸭种,鸭子很多,鸭蛋也很多。高邮人还擅长腌制鸭蛋,高邮咸鸭蛋名声大噪。” “我在江南、浙南的时候,每次有人问我是哪里人,回答完后,对方都会惊叹:‘哦!你们那里出产咸鸭蛋!’”汪曾祺赞不绝口。对于家乡的咸鸭蛋,“高邮的咸鸭蛋确实不错,我去很多地方都可以吃到很多鸭蛋,但和家乡的咸鸭蛋完全没法比!”以前茫茫大海里找水很难,我也不喜欢外地的咸鸭蛋。”

除了谈论家乡的特产咸鸭蛋,汪曾祺还在文中回忆起小时候过端午的情景,包括绑百锁子、做香毛钱、贴五毒、贴符咒、喝雄黄酒、午饭吃“十二红”等习俗,文中都有详细介绍。

汪曾祺写的端午节

是和百锁子绑在一起的。 五根彩色丝线捻成小绳,绑在手腕上。 丝线已经褪色,洗脸的时候沾湿了,手腕上就出现了红绿相间的条纹。

赚一毛钱。 丝线捻成小粽子,里面是香喷喷的面条。 它们一一串在一起,挂在帐篷挂钩上。

贴出五毒。 将红纸剪成五毒贴在门槛上。

贴纸。 这符是城隍庙送来的。 城隍庙的老道士还是我的干爹。 每年端午节前,他都会派一位年轻道士来送护身符和两把小纸扇。 符被送到了,贴在正房的门楣上。 一张一尺长的黄色或蓝色的纸,上面用墨汁画着一些莫名其妙的文字。 这样能辟邪吗?

喝雄黄酒。 用雄黄和酒在孩子的额头上画一个王字,这种做法在很多地方都有。 有一种我不知道其他地方是否存在的习俗:点燃黄色烟雾。 黄烟子是一种北方马乐子大小的鞭炮,但里面装的不是硝石,而是雄黄。 点燃后不会发出任何声音,只是冒出一股黄色的烟雾,持续一段时间。 他把点燃的黄烟扔到柜子下面,说可以熏出五毒。 孩子们冒出淡黄色的烟雾,常常把它的一端靠在墙上写“虎”字。 “黄烟虎”的笔画不能断,所以我们地区的孩子可以用草书写“一笔虎”。

还有一个习俗,端午节午饭必须吃“十二红”,就是十二道红菜。 十二红中,我只记得炒红苋菜、油炸虾、咸鸭蛋。 剩下的我记不清了,也数不清了。 也许十二红只是一个名字,不一定都是十二个。 但午餐的菜都是红色的,我没记错,肯定有苋菜、虾、鸭蛋。

沉从文:湘西小镇有热闹的赛龙舟、抓鸭子

中国著名作家沉从文,湖南凤凰县人。 他在代表作《边城》中,对湘西小镇端午节的风土人情有精彩的描写。 妇女儿童端午节穿新衣,用酒蘸雄黄,额上写“王”字,吃鱼、肉。 全家出城到河边看划船,军民自由下水抓鸭子……

沉从文在《边城》中的短文《端午节》描写了极其热闹的端午场面,展现了茶东人民共同庆祝端午节的纯朴民俗。

沉从文笔下的端午节

端午节,当地妇女儿童都穿上新衣,用雄黄蘸酒在额上画“王”字。 在这一天任何人都可以吃鱼和肉。 上午11点左右,茶东人都吃午饭了。 吃完饭,城里的人都锁上门,到河边看划船。 如果有和街的熟人,可以去和街吊脚楼门口观看。 否则,你可以站在税门和各个码头观看。 河里的龙舟起于长滩某处,止于关前进行比赛。 因为这一天,军官、税务员和当地有地位的人都观看了关前的热闹。 几天前,大家就已经做好了划船的准备。 他们分成几组,每组选了一些身体强壮、手脚敏捷的小伙子,在池子里练习进退。

船的形状与普通的木船有很大不同。 形状狭长,两端高高凸起,船体绘有长长的红纹。 平时多放置在河边干燥的山洞里。 当需要时,将其拖入水中。 去。 每艘船可容纳十二至十八名桨手、一名队长、一名鼓手和一名锣手。 桨手们每人手持短桨,随着鼓点缓慢的节奏划着船前进。 他坐在船头,头上缠着红布髻,手里拿着两面小旗,左右挥舞着,指挥着船的进退。 敲锣打鼓的人通常坐在船的中间。 船一动,他们就简单地敲锣打鼓,为桨手调整桨的节奏。 船的快慢取决于鼓声,所以每当两船竞争激烈时,鼓声如雷,两岸人们的欢呼声让人们想起水战和鼓声的各种情况。梁红玉《老鹳河》中的殴打。

谁把船划在前面一点,就会在关前得到奖励。 一块红布和一枚小银牌可以随意地挂在船上某人的头上,这显示了船上合作努力的荣耀。 每有某艘船获胜,好兵们就会在水边燃放500个鞭炮,以庆祝胜利。

赛舟结束后,城中戍守司令为了与百姓同乐,增加节日的欢乐气氛,派士兵将30只脖子上系着红布条的绿头长颈鸭鸭,将它们放入河中。 擅长游泳的军民纷纷下水追鸭子。 谁抓住了鸭子,谁就成为了鸭子的主人。 于是长潭就改变了面貌。 水面上到处都是鸭子,到处都有人在追鸭子。

梁实秋:端午节更亲切地称为“粽子节”

老一辈作家梁实秋的散文集《雅舍谈吃》中,不仅描述了各种美味佳肴,就连菠菜、茄子等家常小菜也写得丰富多彩、有趣。 说起端午节,“吃货”梁实秋直接将其定义为“粽子节”。

梁实秋写的端午节

沿街卖的“粽子”小巧可爱,有的有枣,有的没有枣,整齐地排列在盘子里,可爱极了。

今天是什么日子?

老太太说:“今天是五一劳动节,我们应该在门上放点艾草和菖蒲来装饰一下。”

老太太说:“今天是端午节,我们应该把钟馗捉鬼的图挂在墙上,在孩子们的脸上抹点雄黄酒,以辟邪。”

我的小孩子独自说道:“我不知道今天是什么日子,所以我说我们应该吃粽子!”

根据舆论,我觉得今天叫“粽子节”更合适。

迟子建:小时候我对屈原传说有过怀疑

女作家笔下的端午节场景是怎样的? 迟子建在《吃家乡》一文中,写到了端午节包粽子的习俗,粽子有甜、咸两种口味。

当她写到端午节听父亲讲解屈原传说时,她曾有过疑惑:“为什么鱼吃了粽子就不会吃人肉了呢?”

迟子健:家乡的美食

那时,父亲很爱给我们讲端午节的由来,讲屈原,讲他投水的汨罗江,讲人们如何包粽子扔进水里喂鱼。 。 鱼吃了粽子,就不会吃屈原。 。 我当时很困惑,心想,为什么鱼吃了粽子就不会吃人肉了呢? 难道一顿饭至少要吃两道菜吗? 吃粽子和吃零食是一样的。 你可以带他们到外面去吃。 柳枝上绑着红葫芦,门楣上贴着艾草,一红一绿,看上去十分鲜艳。 站在那里吃粽子真是风光无限。 当时我对屈原的诗一无所知,但我想他一定是一位伟大的诗人,因为世界上有很多诗人,只有他能给我们带来节日。

张恨水:“宗”有“高中”之福

“宗”与“中”谐音,自古就有“高中”之福。 端午节是毕业季,小小的粽子里饱含着父母对孩子的殷切期盼。 张恨水在《现代青年》一文中还讲述了一个关于粽子的故事……

张恨水写的端午节

倪红倒了两杯茶,请父子俩坐下,把粽子和糯米糕搬了过来。 计春笑道:“今天早上一切都准备好了,谢谢干妈不辞辛苦,天还没亮,你先吃两个粽子吧。”

倪红伸手拿了一个粽子,把粽子剥下来,用筷子蘸上糖,然后端到计春面前,笑道:“恭喜你今天毕业了,别忘了高中,高中。”上学了,总得吃一个粽子,这口气好,以后还是高中。” 计春接过粽子吃了,笑道:“我干妈还是这老心思,以为读书的人都像以前一样,三考一样,我还得了第一名。”考试,我和爸爸已经商定好了,初中毕业后,我要学工科……”

苏童:想念脖子上挂“小脚粽”的奶奶

在《奶奶的季节》一文中,苏童深情地回忆起奶奶生前不停地包粽子的往事。 “奶奶坐在后门边的空地上,不停地包粽子,几乎堆成了一座粽子山。” 奶奶生活清贫,留给孩子们的只有一捆捆的旧粽叶,放在门楣上沙沙作响。

苏童写的端午节

春天,奶奶坐在后门边的空地上包粽子。 一个大木桶里装满了清水,浸泡着刚从湖边芦苇地里砍下来的绿色粽叶。 凉爽的香味充满了我家的前后。 我走过去,把手伸进木盆里,奶奶却骂了我,因为她不想让任何人弄乱绿色的粽叶。

我们白洋淀一带的人都包“小脚粽”,这大概是世界上最漂亮、最美味的粽子了。 奶奶把雪白的糯米放进四片粽叶里,依偎成小脚的形状,塞紧,用红绿花线绑起来。 我的脖子上挂着一个粽子。 我低下头,左右看看粽子。 我发现奶奶包的粽子一年比一年大,又香又重。

奶奶挎着竹篮,走过村巷,到五里外的白洋湖边摘绿色的粽叶。 我跟着她。 我们站在湖边的黄沙上,看着遍地的芦苇,然后光着脚涉过一片浅水,走进了最南端的芦苇丛。 奶奶很喜欢这里的粽叶。

漫长的秋天,我在奶奶留下的老粽叶下出入,总能闻到白洋湖边芦苇的清香。 春天,外婆的季节就浸透在这芬芳之中。 我期盼着每年端午节,奶奶都会向我伸出温暖的手,把用红线系着的“小粽子”挂在我的脖子上。 挂着这个粽子,我走出家门,穿过村庄,像燕子一样掠过白洋淀。 走过春秋,即使是在白洋淀之外的世界,奶奶的粽子也会留下永恒的香味。 奶奶的坟墓在白洋湖畔。 坟上长着一朵娇嫩的黄色茉莉花。 没有草,草还没有长出来。

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