端午节吃粽子和赛龙舟的习俗——屈平

屈平（约公元前339年—约公元前278年），又名屈原，又名正泽，又名令君，汉族，末年楚国丹阳（今湖北秭归）人。战国时期，楚武王熊统的儿子曲夏的后裔。 屈原虽然忠于楚怀王，却屡遭排挤。 怀王死后，因庆祥王信谗言而被流放，最终投汨罗江而死。 屈原是中国最伟大的浪漫主义诗人之一，我国最早的诗人，世界文化名人。 他创立了“楚辞”文体，也开创了“香草美人”的传统。 代表作品有《离骚》、《九歌》。 在我国历史上，已有一千五百多年的传说，端午节是为了纪念屈原。 相传屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯立即划船营救。 他们划船到了洞庭湖，却没有看到屈原的尸体。 当时正值雨天，湖上的船只都聚集在岸边的凉亭处。 当人们得知其目的是为了打捞曲贤臣时，他们再次冒雨出发，冲入浩瀚的洞庭湖。 为了表达哀思，人们在河上划船，后来逐渐发展成赛龙舟。 人们担心河里的鱼会吃掉屈原的尸体，就回家带了饭团扔进河里，防止鱼虾破坏屈原的尸体。 后来，吃粽子就成了习俗。

端午节，当然少不了粽子作为主角。 端午节吃粽子是中国人民的又一传统习俗。 粽子应该算得上是中国历史上最博大精深的传统食品了。 据记载，早在春秋时期，人们就用茭白叶（茭白叶）将稻米包成角状，称为“角粟”； 将大米装在竹筒中，密封烘烤，称为“筒粽”。 到了晋代，粽子被正式定为端午节食品。 这时，包粽子的原料除了糯米外，还添加了中药益智仁。 煮熟的粽子被称为“一枝粽”。 大米中掺有动物肉、栗子、红枣、小豆等，品种日益增多。 粽子也被用作社交礼物。 到了盛唐时期，包粽子所用的大米洁白如玉，形状出现圆锥形、菱形。 日本文献中有“大唐粽子”的记载。 到了宋代端午节的由来50字，已有“梅粽”，即带水果的粽子。 诗人苏东坡曾赋诗：“有时见粽子里有杨梅”。 至今，每逢端午节五月初五，家家户户都会泡糯米、洗粽叶、包粽子，花色品种也更加丰富。 从馅料上看，北京枣水饺在北方比较流行； 南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等各种馅料。 吃粽子的习俗在中国流行了几千年，并流传到朝鲜、日本等东南亚国家。

赛龙舟也是端午节的重要活动之一。 在湖南汨罗市，赛龙舟之前，必须先到曲子庙拜一下诗中的神，把龙头放在龙头上，上面盖上红布，然后把龙头放在龙头上。船。 赛龙舟不仅是祭祀龙神，也是纪念屈原。 在屈原故里湖北秭归，也有祭祀屈原的仪式。 在广东，赛龙舟之前，必须先举行请龙、祭神仪式。 赛龙舟作为中国传统的民间水上体育娱乐项目，已有2000多年的历史。 除端午节外，也多在喜庆节日期间举行。 如果我们从赛龙舟是为了纪念屈原的说法来理解的话，现在它已经超越了一项运动的范围，成为中华民族代代相传的精神图腾。

端午节佩戴香包等小物品也有悠久的历史。 香囊由五色丝线制成或用碎布缝制而成。 这些随身携带的袋子色彩鲜艳，袋子里的填充物也几经变化，从吸汗的蛤蜊粉、辟邪的符咒、铜钱、驱虫的雄黄粉，到装香料的香囊，正变得越来越复杂。 已成为端午节独特的民间艺术。