明日大雪！你知道这个节气有什么特点和习俗吗？

大雪节气特点

《农历七十二节气讲解》记载：“大雪大雪节气的特点和风俗，十一月节气，是雪开始渐重的时候。”也就是说，随着大雪节气的到来，降雪的可能性会越来越大，降雪量也会更大。

同时天气也会逐渐转冷，“风后暖，雪后冷”，特别是刚下过雪后，更要注意保暖。

大雪时节也分为三个阶段：“第一阶段，杜鹃不再鸣叫；第二阶段，老虎开始交配；第三阶段，荔枝花萌发。”大致意思是，第一阶段，杜鹃不再鸣叫；第二阶段，阳气开始涌现，老虎要交配；第三阶段，荔枝花萌发新芽，荔枝是兰花的一种。

大雪季节吃什么？

既然提到了节气，就不得不说一下这个节气的饮食习俗。

俗话说“初雪腌菜，二雪腌肉”。每逢降雪，一些腌制品就会开始生产。古时候，没有办法保鲜，人们通常会选择将食物腌制起来储存。比如腊肉、辣白菜、腌萝卜条、腌雪菜等。

但是这些食物通常含盐量较高，所以为了您的健康，您应该注意食用量。

另外，冬季水果也是必不可少的，大雪节气前后，柑橘类水果上市，比如橘子、柚子、脐橙等，也算是应季水果。同时，荸荠等蔬菜也可以多吃一点，有很好的清热解毒、凉血生津、祛湿化痰的作用。

在蔬菜中，除了荸荠以外，西葫芦也是不错的食材，不管是清炒还是做馅都很美味。

大雪季节，请注意保暖

“小雪盖地，大雪封江”，寒冷是这个节气的主要特征，南方虽然不像北方那样“万里冰封”，但气温下降也比较明显，同学们出门一定要注意保暖。

另外，进入冬季后，白天变短，夜晚变长，同学们也要注意不要熬夜，早睡早起对身体好，每天早晨起床后可以到户外呼吸一下新鲜空气，如果不想出门，可以开窗通风，呼吸一下新鲜空气。

在这个寒冷的冬天，照顾好自己的健康至关重要。