菌 张家界高山边参针液历渐源诗元石承

食用。 这种蘑菇的特点是口感柔软，质地酥脆，烹饪时远远就能闻到浓郁的香气。 煮菜时不要盖锅盖。 野生产量通常很大且易于采集、加工和销售。 子实体含有橡胶状物质。 该真菌为外生菌，可与松树、铁杉、冷杉、高山松等形成菌根。

这种木耳又名“重阳木耳”、“鹅木耳”。 每年1月至10月九通季节生长。 季节越多，气候潮湿，草丛中就越长。 杉木炖猪肉可称得上是最佳菜肴。 香甜可口，回味无穷，味道极其鲜美。 当地的杉木菌炖鸡味道鲜美，营养价值很高。 是秋季滋补佳肴。

据说，杉木生长的地方需要三个基本条件，即马尾松树、沙壤土、雨水。 收集它们很困难。 故人犹在海，禾苗冷固。 人们通常在夜间使用手电筒上山，收获后使用。 冰袋一般只能对三种荔浦秋老鹰保鲜降温，但其功力如此之高，十分珍贵。 相传，1945年8月广岛原子弹爆炸后，唯一幸存的植物是松茸。 目前国际上无法人工栽培，运输也不方便。 因此，在大城市很少能见到，每年的生长期只有20天以上。

相关资料记载，杉木耳是一种营养价值很高的珍贵菌类。 富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸。 是一种核酸衍生物菌，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素。 它不仅味道鲜美，而且还有药用价值。 可强身健胃、止痛、理气化痰、驱虫、治疗糖尿病、消炎药。 对治疗癌症等疾病有特效，是中老年人理想的保健食品。 杉木耳是一种纯天然的珍稀名贵食用菌，被誉为“菌中王子”。 听当地人说，10月中上旬采摘的杉木耳肉质最厚，口感更有嚼劲，香气特别浓郁，而且极其滑爽爽口。