6 月下旬特种鱼现状：养殖艰难，消费待刺激，价格起伏

6 月下旬养殖端形势严峻

养殖端形势不太好，广东等地持续高温，长江沿线连连暴雨，养殖户塘口管理难度加大，暴雨厉害的地方很多鱼塘被淹，养殖户损失惨重。预计暴雨持续到 7 月 2 日，灾区养殖户救灾复产艰难。

市场消费方面，过去一周疲软，因中考高考分散注意力。毕业季后，按往年规律，聚会宴席将增加，有望刺激特种鱼消费。

鳜鱼

今年广东地区鳜鱼存塘量相对较多，饲料鳜比去年增加。温度高时饲料鳜运输损耗增加，其他省份存量不多，鱼价高位运行，局部有价无市。

过去一周广东鳜鱼价格先涨后跌，目前广东鱼仔鳜收购价 41 - 42 元/斤，饲料鳜 36 元/斤，麦鲮鱼 5.5 元/斤；江苏扬州标鱼 42 元/斤左右；安徽标鱼 40 元/斤；湖南标鱼 38 元/斤左右；湖北标鱼 40 元/斤。

加州鲈

鲈鱼价格高致流通受阻，大鱼供应量增加，市场不佳，暴雨影响湖北鲈鱼流通。广东问题鱼多，收购谨慎。浙江湖州存塘量少，价格高位；江苏苏州常州等地存量多，养殖户等价。

今日价格：广东佛山 8 两起 17 元/斤，1 斤起 18 元/斤；四川成都 9 两起 20.5 - 21 元/斤；湖北 9 两起 16.5 元，均重 1.1 斤以上 17 元/斤；湖南华容 9 两起 17.5 元/斤；河南郑州 9 两起 19 - 19.5 元/斤；江苏吴江 9 两起 17.5 元/斤左右；浙江湖州统货 15.5 元/斤。

黑鱼

过去个把月黑鱼价格有涨有跌，6 月相对稳定，市场流通疲软，高温致长途损耗增加，中鱼缺货价格上涨，预计 7 月续涨。

今日价格：广东佛山 5 斤头黑鱼上车价 9.7 元/斤左右，1 - 2 斤中鱼上车价 7.9 元/斤、进工厂 7.8 元/斤左右；浙江湖州本地鱼 3 斤以上占 3 成 8.8 元/斤。

黄颡鱼

黄颡鱼价格突破历史记录后，6 月顶不上去。缺货最严重的浙江一带最高价达 20 元，各产区跟进涨价后因市场接受难度增加、温度升高和病鱼冲击，鱼价略有下滑，但仍处高位。

今日价格：广东佛山 4 两头 15.7 元/斤，5 两头 16.5 元/斤；广西南宁 6 寸起 5 两头 15.5 元/斤；四川地区 5 寸起 14.5 - 14.8 元/斤；浙江湖州缺鱼，暂停报价；湖北枝江 6.5 寸 15.5 - 16 元/斤，5.5 寸 14.5 - 15 元/斤，5.5 寸筛 14 元/斤；江苏扬州 6 两头 18.5 元/斤。

鮰鱼

广东鮰鱼情况不佳，鱼价低，发病鱼增多。河南鱼价略涨，其他产区总体稳定，全国鮰鱼形势不乐观，养殖户积极性差。

今日价格：广东地区 1.5 - 3 斤鮰鱼收购价格 5.9 元/斤左右，1.8 斤以上 6.5 元/斤左右，超大鱼 4.2 元/斤左右；江苏 2.2 斤起 6.7 元/斤，3.2 斤起 5.7 元/斤；河南郑州 2 斤起 6.5 元/斤；四川乐山等地大概 7.3 元/斤。

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