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时间过得真快，一眨眼就到了2024年7月11日。快算一下，距离让人“胆战心惊”的“三伏天”只剩下短短四天了。自小暑节气以来，气温节节攀升，天气越来越热，7月15日的日子很快就临近了。

2024年三伏天时间表来了

众所周知，三伏天是一年中最热的时候。这是因为此时太阳高度角大，日照时间长，地球表面热量积累达到高峰。再加上空气湿度较高，让人感觉仿佛置身于一个巨大的“蒸笼”中，闷热难耐。

那么，三伏天是如何确定的呢？老祖宗流传下来的答案是“夏至时，三庚入伏”。也就是说，三伏天是从夏至后的第三个“庚日”开始的。今年的夏至是6月21日，第一个“庚日”是6月25日。按照每十天一个“庚日”的规律，第三个“庚日”是7月15日，也就是今年夏至的开始。开始日期。

今年三伏天的具体时间（阳历/公历）

今年三伏天具体时段如下：三伏天为7月15日至7月24日，持续10天；中间日为7月25日至8月13日，历时20天。最后几天从8月14日到8月23日，也是10天。如此算来，今年的三伏天长达40天，又是一个“超长待机”的热点期。

三伏天的“2个坏消息”

1、今年的三伏是“夏伏”

但今年的三伏天有一些特别之处。首先，有一个不太好的消息，今年是“夏日”。民间，人们根据大暑节气与中伏节气的关系来判断三伏天的炎热程度。若大暑节气先于中伏，或中伏开始晚于大暑节气且大暑节气包含中伏，则为“暑保伏”；否则就是“福宝书”。今年7月21日开始大暑，7月25日开始盛夏，是妥妥的“暑假”。古话说“夏日蒸桑拿，胜过夏日蒸桑拿”。由此看来，今年的三伏天可能会热得难以忍受。

2、今年的三伏是“伏母”

另一个不太好的消息是，今年仍然是“母亲节”。古人运用阴阳的概念来判断三伏天。奇数为阳，偶数为阴，对应“男、女”。阴是“女性”，阳是“男性”。从伏击的农历时间来看，如果伏击当天对应的农历日期是奇数，则为“功夫”，否则为“女伏击”。今年农历六月十五，对应农历六月初十，就是“母亲的埋伏”。俗话说“男受寒，女受邪”，说明今年三伏天的炎热不容小觑。

三伏天的“1个好消息”

但也有好消息。今年的“超长三伏天”是近年来最后一次。到目前为止，我们经历的三伏天大多持续40天，但到2025年，我们将迎来只有30天的三伏天。你期待吗？

随着三伏天的临近，你的饮食也随之变化。不同地区在端午节都有自己的饮食习俗，如吃“端阳”、“面条”、“饺子”、“馄饨”、“端鸡”等，都是为了清除天气炎热时的热量。补充营养，祛湿清热，平平安安度过这段困难时期。

在这里，给大家推荐两款适合入府当天吃的美食。第一道菜是【红烧羊肉】。

食材方面，准备新鲜羊肉1-2斤。建议选择羊排或者带皮的腿肉，味道更好。用适量葱、姜、蒜去腥增味；然后准备花椒、桂皮、茴香、干辣椒、冰糖；生抽、老抽、料酒也是不可缺少的；还可以准备一些胡萝卜、白萝卜、土豆等配菜。

制作过程：先将羊肉切成大小均匀的块，用水冲洗掉血水，然后浸泡半小时左右，进一步去除腥味。然后放入冷水锅中，煮沸后焯水5分钟，撇去浮沫，取出用温水洗净。接下来热锅倒入油，放入葱、姜、蒜和干辣椒炒香，加入羊肉翻炒，倒入料酒继续翻炒均匀。然后加入生抽和老抽调味上色，倒入足够的水，加入香料和冰糖，大火煮沸，然后转小火煮1-2小时，期间配菜即可被添加。最后用大火收汁，加盐调味。

第二道美食是【口水鸡】。

食材需要半只土鸡或两只鸡腿，姜，葱，蒜，香菜，辣椒，花椒，盐，料酒，生抽，香醋，白糖，辣椒油，香油，鸡精，你还可以准备一些熟芝麻和熟花生增加口感。