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冰淇淋和冰糕有什么区别?

xunaa
2024-10-06 03:40:58
编辑说
从一开始,冰淇淋行业的所有产品都是糖溶解在水中形成的糖浆。
最简单和最古老的冰淇淋产品是冰(或果汁冰糕)果汁冰糕,它本质上是调味料和冷冻水的混合物。它不含任何脂肪或牛奶,

从一开始,冰淇淋行业的所有产品都是糖溶解在水中形成的糖浆。

最简单和最古老的冰淇淋产品是冰(或果汁冰糕)果汁冰糕,它本质上是调味料和冷冻水的混合物。它不含任何脂肪或牛奶,但其酸度必须至少为0.35%,从而赋予其果味/酸味。

冰淇淋和冰糕有什么区别?

另一个极端是冰淇淋,其中含有乳制品成分、甜味剂、调味剂,通常含有10-16% 的脂肪。它具有奶油般光滑的质地和光泽的外观。

用户评论

独角戏°

冰淇淋太甜了,我觉得雪糕清淡很多。

    有15位网友表示赞同!

冷嘲热讽i

夏天吃冰淇淋口感很丰富,但Sorbet清爽解暑感觉更好一些啊

    有12位网友表示赞同!

高冷低能儿

我是喜欢冰淇淋里面的cream感。Sorbet有些单调吧?

    有10位网友表示赞同!

寻鱼水之欢

对我不来说口味都不重要,重要的是价钱哈哈哈

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淡写薰衣草的香

我觉得Sorbet更适合减肥的人,吃它不会罪恶感的

    有18位网友表示赞同!

太难

我喜欢雪糕多样的水果味,冰淇淋主要是奶油味居多啊

    有13位网友表示赞同!

青衫负雪

我比较喜欢冰淇淋口感,Sorbet太软了有点腻

    有20位网友表示赞同!

炙年

学习点什么新知识!从来没细分过它们的区别

    有11位网友表示赞同!

陌上花

原来还有这种区别啊!以后选起来就方便多了

    有7位网友表示赞同!

凉话刺骨

哪个都不吃,我最喜欢刨冰!

    有13位网友表示赞同!

陌颜

冰淇淋里面会加蛋黄吗?Sorbet好像不用吧?

    有16位网友表示赞同!

心已麻木i

冰淇淋的脂肪含量也更高吧?

    有20位网友表示赞同!

莫飞霜

我觉得Sorbet更像健康版的冰淇淋

    有5位网友表示赞同!

在哪跌倒こ就在哪躺下

夏天吃雪糕最清爽啦!

    有14位网友表示赞同!

余温散尽ぺ

哈哈,这两个的区别真的蛮容易搞混懂的啊!

    有19位网友表示赞同!

情深至命

以后才知道区别这么大呀

    有9位网友表示赞同!

相知相惜

学习到了!谢谢分享!

    有13位网友表示赞同!

孤单*无名指

冰淇淋太甜了

    有17位网友表示赞同!

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