贺胜桥镇桃林村为留守妇女开展为期13天的西点培训

“我今天教你的第一个小吃是糕点中最基本，最经典的美味佳肴。黄油饼干。请跟我来……”

2月23日上午， Town的 的后厨房挤满了人们，穿着白色衣服的糕点厨师正在白板上写食材。听到这一消息的人要么举起手机拍照，要么在笔记本中仔细记录了食谱。

为了培养村民的技能，扩大就业和企业家渠道， 和Xian'an 人力资源和社会保障局邀请了Hubei 职业技能培训学校的教师进行13天的西部地区培训，以对该村庄的女性进行左撇子。

“我们将教学内容分为三类：点心，面包和蛋糕。从易于到困难的顺序，每个学生都可以掌握制作糕点的工具，材料混合和烘焙技术学西点培训班，以便更多的人可以感觉到烘烤的乐趣。”烘焙大师Qian Jian说。

在培训过程中，面包师使用一种教学方法，将理论和实践结合起来，使学生能够在生产过程中掌握电子尺度，搅拌器和控制烤箱温度的使用，并教给学生从浅层到浅层和精心绘制的黄油饼干的生产过程。在面包师的仔细指导下，学生成功烤了四盘饼干。当每个人都品尝他们自己烤的醇厚的饼干时，他们都开心地微笑着。

“这项培训旨在激发村民对糕点制作的兴趣。通过13天的培训，每个受训者都可以掌握流行糕点的生产过程，并具有通过少年糕点大师的相关能力。即使您没有计划制作糕点大师的计划，您也可以在额外时间内培养自己的爱好。”引入了一个负责村的相关人员。