收集！ 70个最常用烹饪单词汇总，厨师和家庭主妇英语口语必备

1. 名词

烧烤[bbkju] n.烧烤架

搅拌机[blend(r)] n.混合器

n. 开瓶器

肉鸡[brl(r)] n.烘焙用具

蛋糕罐金属蛋糕盒；金属蛋糕烘烤装置

砧板n.钻孔板

咖啡机n.咖啡机

煮[kk] n.厨师

炊具[kk(r)] n.炊具；厨房炉灶

开瓶器盘开瓶器盘

食品加工机食品加工机

叉[fk] n.叉

煎锅煎锅

刨丝器[ret(r)] n.刨丝器，刨丝器

烧烤[rl] n.炙烤

滚刀[hb] n.架子

水壶[ketl] n.kettle

刀[naf] n.刀

钢包[ledl] n.钢包；汤匙

微波[makrwev] n.微波炉

搅拌碗大碗；海碗

烤箱[vn] n.烤箱；烤箱

削皮器[pil(r)] n.削皮器；削皮器

锅[pt] n.锅

食谱[respi] n.食谱

擀面杖擀面杖

平底锅[sspn] n.深煮锅

规模[skel] n.平衡；规模

音阶[skeilz] n.规模；平衡

筛子[sv] n.筛；滤器

抹刀[sptl] n.铲

勺子[spun] n.勺子；勺子；勺子

烤面包机[tst(r)] n.烤面包机；烤面包机

计时器[tam(r)] n.定时器；定时器

开罐器n. 开瓶器

钳[tz] n.剪刀、夹子、钳子

拂[wsk] n.打蛋器；搅拌器

2. 动词

烘烤[bek] v. 烘烤；烤

beat [bit] v. 快速搅拌；打

煮沸[bl] v. 煮沸，煮沸；煮沸用沸水煮

把东西煮沸

煮[bl] v. 烧，烘烤，烘烤

carve [kv] v. 将（熟肉）切成块

砍[tp] v. 砍；剁碎

Cook [kk] v. 烹饪；烹饪烹饪

炒[fra]v.油煎；油煎

Grill [rl] v. 烧烤，烤，烘烤

mash [m] v. 混搭；捣碎

融化[融化] v. 熔化

剥[pil] v. 剥落；剥落果皮

准备[prpe(r)] v. 准备（食物）

烤[rst] v. 烧，烘烤，烘烤

服务[sv] v. 提供；服务

slice[slas v. 切成薄片

搅拌[st(r)] v. 搅拌；搅拌搅拌

称重[we] v. 称重

搅拌[wsk] v. 搅拌

3.形容词

烘烤的['bekt] adj.烘烤的

煮沸[bld] adj. 煮熟的煮沸

切碎的[tpt] adj. 切碎的切碎；剁碎

油炸[frad] adj. 油炸的油煎；油煎

磨碎的['greitid] adj.磨碎的；磨碎的

捣碎[mt] adj. 捣碎的捣碎；捣碎

medium [midim] adj. 中等的中度烧伤；半熟

水煮[pt]adj. 水煮的煮沸；炖；慢炖的

罕见的[re(r)] adj. 稀有的半生的；投标

烤[rst] adj. 烤的烤；烘烤的

乱序的[‘skrmbl] adj.炒鸡蛋

蒸[stimd] adj. 蒸的蒸的

adj. 做得好成熟；完全煮熟