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猕猴桃和猕猴桃有什么区别?买了这么多年今天才知道

xunaa
2024-10-06 13:54:12
编辑说
然而,关于它的名字,我们经常听到两种说法:——猕猴桃和猕猴桃。他们都在谈论同一种水果吗?
奇异果和猕猴桃,有什么区别?
其实猕猴桃和奇异果都是指同一种水果。主要区别在于它们的

然而,关于它的名字,我们经常听到两种说法:——猕猴桃和猕猴桃。他们都在谈论同一种水果吗?

奇异果和猕猴桃,有什么区别?

其实猕猴桃和奇异果都是指同一种水果。主要区别在于它们的生产地点不同。

猕猴桃是真正的土特产。原产于中国,是中国特有的果树品种。其栽培历史至少有1200年,主要分布在陕西秦岭、四川秦巴山区、湖南湘西等地。

它生长不规则,表面有粗糙的毛发。大概就是因为这种外观,才被称为“猕猴桃”。

而猕猴桃就像是海外留学的海归。

1904年,新西兰女教师伊莎贝尔访华,将猕猴桃种子带回新西兰。经过栽培改良,改名为kiwifruit,音译为“猕猴桃”,后又传入中国。

与猕猴桃相比,猕猴桃的毛更细软,形状更规则,外观更漂亮。由于是国外生产,价格也比较贵。

虽然它们原产于中国,但由于后来的生产环境,两者在营养上并没有太大区别。两者营养丰富

小小猕猴桃,堪称维C王

猕猴桃营养丰富,是理想的健康食品。不得不提的是其丰富的维生素C含量:

每100克新鲜水果中含有100200毫克维生素C(简称维生素C),最高可达400毫克以上,远远高于包括柑橘在内的大多数水果。

猕猴桃和猕猴桃有什么区别?买了这么多年今天才知道

此外,它还具有以下优点:

高钾低钠:钾含量高,钠含量低,有利于预防心脑血管疾病;它还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质。 叶黄素:它所含的叶黄素对视力的健康非常有益,是少数成熟时含有叶绿素的水果之一。生物活性物质:含有猕猴桃、蛋白水解酶、单宁酸等,均有益于人体健康。但猕猴桃性寒,吃多了容易损伤脾胃阳气,出现腹痛、腹泻等症状。

另外,猕猴桃中含有的大量维生素C和果胶,会增加胃酸分泌,增加胃的负担,引起腹痛、泛酸、烧心等症状。天气寒冷时症状会加重,因此胃病患者应少食。

猕猴桃花样吃法,让美味升级

直接吃新鲜的猕猴桃可以吸收全部营养成分。这是最方便的吃法。

但如果你想做一些新的事情,你可以这样做:

猕猴桃汁

方法很简单,只需将猕猴桃切成块,扔进榨汁机即可。

但需要注意的是,猕猴桃虽然是一种不易变色的水果,但制作时应尽量缩短制作时间,现做现喝,以减少营养成分的损失。

猕猴桃干

如果是七八年的猕猴桃,还没有那么成熟,可以选择将猕猴桃做成干果:

1. 猕猴桃去皮,切成0.5~1厘米厚的片。用白醋+盐水浸泡约2小时,去涩味。然后用清水冲洗干净,浸泡1~2小时,去除醋味和盐味。

用户评论

夏以乔木

原来是这样啊!以后我再吃的时候可以好好感受一下猕猴桃和小巧奇异果的区别了

    有20位网友表示赞同!

红尘烟雨

一直觉得他们俩差不多,看完就明白了!以前买猕猴桃都是看颜色深浅的,现在知道了应该摸形态才行!

    有9位网友表示赞同!

一笑傾城゛

好神奇阿!我也都买了这么多年了都不知道有这种区别

    有13位网友表示赞同!

空谷幽兰

我小时候就在家种猕猴桃小树,每次看到它长出来的新果实总是兴奋又期待~ 当时只是觉得水果味道甜美多汁就好吃呢!

    有8位网友表示赞同!

江山策

买水果的时候确实容易混淆...

    有16位网友表示赞同!

伤离别

现在很多超市卖的都是杂交品种,看不太出来

    有11位网友表示赞同!

蹂躏少女

原来是这样呀! 不错很有用!

    有6位网友表示赞同!

怅惘

我比较喜欢吃猕猴桃的味道!多汁又酸甜

    有16位网友表示赞同!

哥帅但不是蟋蟀

以前买水果都只看颜色和价钱,现在才知道怎么分辨这种区别了

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